关于香薰机和香气的知识

嗅觉是如何工作的？气味分子通过鼻腔进入位于鼻梁后的两小块区域。这两块区域由成千上万的特殊气味或嗅觉感官组成。气味分子溶解在水中并且依附在细胞神经中。最近的调查发现每一个细胞都配备有上千多的不同的受体，每一个都被设计用来辨别一小组不同的气味。它们传递气味信息到支配情绪和特定的情绪反应的大脑边缘系统。

尽管边缘系统主要致力于嗅觉，它也影响我们的荷尔蒙，新陈代谢，压力反应，并且它是情感中心。这就是为什么香氛是一种情感体验。

我们可以分辨5000到10000之间种不同的气味，美国宾夕法尼亚大学嗅觉和味觉中心的主任理查德 L. 多蒂表示女人确实比男人的嗅觉更敏锐，但是，他也说男人和女人嗅觉上的区别很可能是文化的差异或者是荷尔蒙造成的。现代女人比男人更常使用嗅觉，这也是为什么女人更爱好烹饪，花卉以及香氛。